Viande de porc en CARCASSE

Bonjour, si pour vous il est important de renouer avec la tradition, la Ferme Du Chapiron vous propose des carcasses ou demi-carcasse de cochon noir type GASCON élevés en plein air intégral ( pas de bâtiment mais des cabanes dans les bois) . Vous pourrez comme autrefois réaliser vos produits favoris et mettre en œuvre vos recettes familiales et ainsi avoir des produits à votre goût. Vous allierez économie et qualité. Ce sera souvent l'occasion de se retrouver entre amis ou en famille pour échanger vos astuces et vos recettes, c'est aussi la chance pour les plus anciens de transmettre des savoirs faire au plus jeune. Le prix correspond à la carcasse avec la tête et les abats, sortie d'abattoir et sans découpe. Nous sommes en AUVERGNE RHONE ALPES ( département : Ain, Ardèche, Isère, Rhône, Savoie etc) à 45km EST de LYON.